农家小炒肉

2周前 (09-15 18:10)阅读8回复0
特产
特产
  • 总版主
  • 注册排名4
  • 经验值0
  • 级别网站编辑
  • 主题0
  • 回复0
楼主

  农家小炒肉,也就是青辣椒炒肉,因为到场酱料,爆香的滋味引人喜好,在湘菜馆是点击率异常高的一道菜,廉价又下饭。
    主料:优良五花肉一条;
  
    配料:两颗青蒜苗、适当青椒、一点红椒用来装点、姜丝;
  
    调料:柱候酱、盐、酱油、上汤;
  
    做法:
    1、把五花肉提早二十分钟放入冰箱,速冻一下,冻硬了切的薄片;用一个鸡蛋和一茶匙生粉搅拌匀称,运用肉质嫩滑;
  
    2、油加热后炝入姜丝,同蒜苗白的部份;
  
    3、爆香后到场肉片,炒至变色后到场适当柱候酱和酱油;
  
    4、到场一点上汤或水,倒入剩下的青蒜苗;
  
    5、八成熟放入青椒,加盐稍稍翻炒即可出锅。
  
    一道香馥馥的小炒肉就能够上桌了!本身做农家小炒肉还可用许多体式格局,加柱候酱能够,只加酱油也能够,只需以为好吃,要领本身决议!喜好吃辣的朋侪,还能够到场适当“老干妈”来调制。
 

10-17 分类:怀化 信息泉源:TOOOOL加盟网 浏览()
0
特产
回帖

农家小炒肉 期待您的回复!

取消
载入表情清单……
载入颜色清单……
插入网络图片

取消确定

图片上传中
编辑器信息